淮河中游地区水产养殖病害发生原因及防控措施

摘要阐述了淮河中游地区水产养殖病害发生的现状,分析了病害发生的原因,并提出相应的防控措施,以期为该区水产病害的防治提供参考。

关键词 水产养殖;病害;发生现状;发生原因;防控措施;淮河中游地区

中图分类号 S94 文献标识码 B 文章编号 1007-5739(2009)01-0244-01

淮河中游地区发展水产业具有得天独厚的自然条件,改革开放以来,其水产业得到快速发展。鱼类、甲壳类、贝类等产量逐年上升,极大地丰富了人们的“菜篮子”,由先前的能吃到鱼,逐步过渡到注重吃营养、吃平衡、吃健康、吃时尚。在水产业快速发展的同时,也存在着一个不容忽视、迫切需要解决的问题,即养殖病害日益加剧,已成为制约水产业发展的一个瓶颈。为此,笔者结合工作实际及体会,浅谈一下这一地区水产养殖病害发生的现状、发生的原因及应该采取的防控措施,以期引起各方的高度重视。

1发生现状

总的来看,受各种因素的影响,水产养殖病害越来越严重,造成很大的损失。表现为:发病的养殖品种多,疾病种类多,综合发病多,发病面积广、时间长,病害控制、治疗、消除难度大,死亡率高,具有复杂性、不可预见性。据统计,2004年共发生养殖病害53种,其中病毒性疾病4种,细菌性疾病27种,真菌性疾病3种,寄生虫疾病13种,不明病因6种。各种病害全年累计发病率71%以上,有的超过95%。各种病害共造成经济损失达到0.92亿元,其中鱼类0.85亿元。养殖病害损失以7~9月3个月最严重,占总损失的65%。2005年共发生水产病害58种,其中病毒性疾病4种,细菌性疾病31种,真菌性疾病3种,寄生虫性疾病14种,不明病因9种。各种病害全年累计发病率64%以上,有的超过98%。各种病害共造成经济损失达到1.25亿元,其中鱼类1.08亿元。病害损失仍以7~9月3个月最严重,占总损失的67%。2006年受各种因素影响,水产养殖病害继续暴发,仍以细菌性暴发性出血病、烂鳃病、赤皮病、肠炎病、打印病、腐皮病为重,预计损失在1.3亿元以上。

2发生原因

2.1渔业生态环境进一步恶化

渔业水体生态环境受外源性环境污染、渔业投入品、养殖品种自身代谢产生的排泄物等因素的影响,在特定的环境下,已超出了水体的承载能力,无法有效自净,从而导致渔业水体恶化,有机物过剩,氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有毒物质超标,疾病发生。

2.2苗种质量差,抗病能力下降

苗种场因无力更新亲鱼,或单纯为了追求经济效益,亲本长期使用或就地选育,近亲繁殖现象严重,使苗种种质退化,抗病力和抗应激能力下降。

2.3渔业科技意识、防病意识薄弱

目前,渔业科技的普及率、养殖者的水产科技水平普遍较低,往往注重养殖,不注重科学防病。从众心理较强,重治轻防,而不懂得科学选药、用药,甚至滥用药,养殖投入品不符合质量要求,造成养殖品种抗病能力下降,病源抗药性增加,一旦发生病害,很难控制。

2.4认识不到位,新型渔药研制滞后

水产养殖病害防控长期以来被边缘化,没有得到政府应有的重视,水生动物检疫工作滞后,投入较少,病害广泛流行;同时,新型高效环保的渔用药物研制发明严重滞后,大多都是一些私营企业采取拿来主义的办法,用兽药、人药或化工原料进行简单的勾兑拼制,起个诱人的名字,包装上市。加之渔药管理目前没有从兽药管理中独立出来,而畜牧部门又很少懂渔药知识,难以鉴别真伪,从而造成管理严重失控。

3当前病害防控中存在的突出问题

3.1机构不健全,监控手段落后

水产机构一直没有独立,先前与农业在一起,机构改革后,又与大农业委在一起,居于主管部门下属的二级机构,人权、财权、物权没有独立,无形中将水产行业边缘化。更有甚者,没有单独的水产养殖病害防控机构,乡(镇)水产站更是线断、网破、人散,一些业务职能只能依靠县水产技术推广站去覆行。基础设施装备较差,缺少系统科学有效的检测、防控手段,很难正确判断疾病的发生种类、流行规律、危害程度、制定正确的应对方案,一旦疫情暴发,较难控制。

3.2财政困难,无力投入

水产养殖病害防控工作投入有限,预警机制没有建立健全,监测、防控工作无法开展。

3.3专业科技人员缺乏,知识水平有待提高

基层专业技术人员严重缺乏,加之有很多专业技术人员的知识老化,很难胜任现代高科技条件下的水产病害防控工作。

3.4监控不到位,重治轻防

由于水产养殖病害防控宣传不到位,没有引起各级领导及养殖户的足够重视,导致部门制定的一系列预防措施难以落实,监控无法到位;加之养殖者经营时盲目性、随意性较大,经费有限,普遍存在重治轻防。病害监控更无从谈起,一旦病害暴发,很难治愈,稍有不慎,造成大面积流行。

4防控措施

针对日益严重的水产养殖病害趋势及当前病害防控中

存在的严重问题,笔者认为,要想使水产业持续稳定健康发展,在市场竞争中立于不败之地,必须下大力气抓好水产养殖病害的防控工作,并采取以下主要措施。

4.1提高認识,强化领导

各级政府应充分认识到水产养殖病害防控工作的重要性、紧迫性、复杂性、长期性、艰巨性,进一步加强领导,成立专门的水产病害防控机构,一级对一级负责,形成一盘棋,在国家、省水产病害防控中心的业务指导下开展工作。

4.2加大投入,加强病害防控基础设施建设

要深刻吸取上海毛蚶事件及广东因食用福寿螺导致管圆线虫病发生的严重教训,高度重视水产病害的防控工作;进一步加大财政投入,专款专用,狠抓病害防控基础设施的建设,加快新型、高效、安全渔药、疫苗的使用。并制定切实可行的应急预案,一旦疫情暴发,全力防治。

4.3积极引进水产科技人才,狠抓行业技能培训

积极从水产大中院校引进专业技术人才,充实到水产病害防控第一线,提高他们的待遇。并加强对水产生产者的技术培训与普及,提高他们的健康养殖技术水平,增强保护养殖水域的环境意识,提高对水产养殖病害的防控、消灭能力。

4.4制定应急预案,加大执法力度

各级政府及其渔业主管部门要认真落实渔业法规及党和国家关于水产业的一系列方针、政策,特别是有关病害防控、水产品质量检疫、渔药市场监管、水产饲料管理等方面的行业管理措施,组织水产专家分门别类地制定每种病害的防控应急预案,提出切实有效的解决措施。同时,加大渔业执法力度,严厉打击各种违法乱纪行为,对因人为原因造成病害流行发生及制售假冒伪劣渔药、饲料等坑农害农的违法违纪分子严惩不待,以形成防控水产病害的浓厚氛围。

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