摘 要：该文着重描写了作为水产养殖学专业大学生进行锦鲤人工育苗的实习过程，并谈到了切身体会。
关键词：锦鲤；人工育苗
我院提出的全周期实践教学实习涵盖水产动物的人工繁殖，苗种培育，成鱼养殖，营养调控和疾病防治等方面，是水产养殖学专业学生理论联系实际的有益桥梁。其中生产实习就是其中一个重要实践教学环节，是我们理论联系实际的重要途径，其目的是培养我们的实际动手操作能力，培养我们分析能力和解决问题的能力，促使我们创新思维和创新能力的发展，实现实训前的“不敢做”到实训后的“我能行”的转变，为毕业后走向工作岗位需要奠定良好基础。
一、锦鲤育苗
在学院下派任务后，指导教师将我们送到产学研基地，开展为期两个月的锦鲤人工育苗的实习过程。
1.首先进行锦鲤亲鱼的挑选，将体型匀称、体质健壮、无病无害的亲鱼从池塘那里使用水桶运到生产车间。运鱼要轻快，防止亲鱼受伤或窒息致死。
2.接下来就是要对亲鱼进行催产。入池前的亲鱼性腺尚未发育，在外表上雌雄分辨不明显，但一般来说，雌鱼体形较宽短，吻部较圆钝，雄性则较瘦长，吻部较尖锐，有的还可挤出精液。
3.之后用促排卵素2号（LHRH-A2）注射用促黄体素释放激素A2和马来酸地欧酮配制成浓度为1 mg/mL的催产素。我们采用在背鳍处注射，注射器与体侧成45度角，不要太深，0.5-1 cm为宜。注射剂量以每尾鱼的体重而定，其中雄性剂量是雌性剂量的一半。注射后的亲鱼立即放入产卵池中。当水温在20℃时，效应时间约为9小时，表现为集中产卵。在夜间就听到亲鱼在产卵相互追逐嬉戏，并发出“咯咯”的声音。晚上我们轮流值夜班是为了防止亲鱼从池中跳出造成死亡，检查网目是否被污物堵塞而引起水位升高而溢出，造成跑苗损失。
4.人工授精。少部分的未产者我们将采用人工授精方式使其产卵。附着鱼卵的魚巢事先进行消毒处理。之后在亲鱼发情后将雌雄鱼捕起，用干毛巾轻轻地将亲鱼体表及生殖孔部分抹干，然后用手轻轻挤压雌亲鱼的腹部两侧，使其卵子流入预先准备的洗净擦干的在盆内，至于精液也是同样操作，取完之后再加入盆中，用羽毛或毛笔轻轻搅拌，1～2分钟后加入少量生理盐水，搅动使精卵充分接触而受精，即完成人工授精。
在人工孵化过程中要避免环境条件的突变；防止阳光直射。在小水体高密度培育仔稚鱼要持续进行微流水。水温20-28℃；盐度20-32；池底布设气石，尽量使气泡均匀，无死角区，连续充气；看好水位。待仔鱼孵出。鱼苗孵出后，不食不动，依靠卵黄囊中的营养物质，维持鱼体生存所需营养，用鱼体上的附着器官吸附在筛绢上。在这几天发现孵化池的鱼巢上有大量的未受精的死卵和被水霉感染的“太阳卵”，用3%～5%的食盐水浸泡5～10分钟后放回孵化池中孵化。在鱼苗出卵3天～4天后，卵黄囊内的营养物质被吸收完毕，仔鱼才开始游动觅食。
5.将鱼苗捞往苗种池。第一周用熟蛋黄、豆浆等做饵料。一周后，投喂水蚤、红虫等，并适当补充人工配合饲料，每天上、下午各喂一次，视具体情况及时调整放养密度和投饵率。
6.鱼苗运输。鱼苗的运输是塑料氧气袋运输法。它具有体积小，重量轻，携带方便，装运密度大，成活率高等优点。方法是：检查袋子是否漏气；往袋子内加水至袋内1/3；装入已量了数的苗种；排出袋中空气；向袋内充足氧气；把袋内严密扎实；将袋内放入纸箱内，即可启运。
二、 管理注意事项
1.每天监测水质理化指标，发现问题及时处理。
2.按照四定的原则（定点、定时、定质、定量）进行投喂，过多过少均会对育苗不利。
3.育苗期间，精心管理，每天及时吸污。用虹吸管吸去池底的残饵，死苗，粪渣及其他杂物，以免污染水质。
4.育苗需要悉心照顾，一旦有什么差错，极易造成严重的损失。准备好水电的配套设施，防患于未然。
5.车间内灯光较暗，一定把安全放在首位。
三、 体会
我认为作为一名学生，学习的目的不仅在于学会知识，学会理论，更重要的是要学会动手、实践的能力，学会做事、做人。通过生产实习，我学到了很多经验与知识，培养了我独立思考和动手的能力，同时我也在实习中发现了自己的不足，就是有些知识还掌握得不是很透彻，不能很好地做到理论联系实践，实习过程中能反映出很多问题，这些都值得我去慢慢体会和思索。
1.通过实习收获了理论联系实际的初步结合能力。通过实习使我对水产养殖学这个专业有了更为详尽而深刻的认识和了解，也是对所学知识的巩固和运用。从这次实习中，将所学的知识与实践结合起来，多思考，多总结，多请教，充分发挥自己的学习积极性。我体会到了实际的工作与书本上的知识的融合需要时间积淀，理论和实践的有机结合不是空穴来风。
2.通过实习培养了社会能力。通过这次实习，我觉得在实习中任何人都要努力提高自己的技能，以适应社会。实习增加了我的阅历和见识，这对我的一生都受益匪浅，对我下一步的毕业实习以及将来的学习、工作与办事有许多帮助。我也意识到了创造性思维在为人处世中的重要作用，在实习期间队友们互相帮助，各司其职，互相协作，充分发挥了精诚合作，积极进取的团队精神，培养了良好的团队合作精神，也培养了每个人的责任心。特别感谢校指导老师，感谢他们的谆谆教导，感谢他们的倾囊相助，使我在辛苦而快乐的实习过程中进步很快。与人交往，使我们具备较强的处理实务的能力与比较系统的专业知识，这才是我们实习的真正目的。
3.收获了综合能力的培养。在实习过程中，从拉网捕鱼，再到换水喂食计数，无论是刷洗池子，还是接卵孵化，使我体会了实习的真正含义，掌握到了水产养殖学的专业技能，每天我都在学习中成长，实习的每一步都付出了我的思考、精力和努力，实习中学会了分析问题和解决问题的能力，增强了创新意识和创新思维。在试实习中还体会到了集思广益的力量，团结的力量以及友谊的珍贵，我要感谢和我一起进行生产实习的同学们，在艰难的日子里我们一起走过，在无助的时候互相勉励，互相激励。师傅们教给我的东西也使我终生难忘。在未来的日子里，我要把这四年来学到的东西用于工作，用于生活，把握未来的机遇，迎接新的挑战。懂得感恩、懂得珍惜。
通讯作者：白东清（1970-），女，河北迁安市，博士，教授，硕士生导师，主要从事水产动物营养与饲料学教学和科研工作。
基金项目：天津市水产产业技术体系创新团队淡水鱼营养岗位（ITTFRS2017003）资助。